Cara Membuat Opor Ayam yang akan saya bagikan ini mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi para ibu yang ingin memanjakan keluarga sebagai menu makanan untuk dihadirkan ditengah-tengah keluarganya,bukannya kita para ibu akan merasa senang apabila suaminya menggelari kita jago masak,Apa bila dalam Membuat Opor Ayam ini ada masalah cantumkan ya bu di kolom komentar.
Suatu kebangaan bagi para ibu untuk menyajikan jenis makanan yang penampilannya belum pernah disajikan sebelumnya dan mendapat kata mutiara dari anaknya,wow Opor Ayam buatan ibu enak sekali,pasti banggakan bu hihihi.
Jangan pernah takut gagal ya Bu dalam Membuat Opor Ayam ini,karena kita akan belajar darinya,bukankah kegagalan adalah proses menuju kesuksesan,saran saya dalam Buat Opor Ayam mudah ko,yang penting kita teliti dan pahami dulu langkah-langkah pembuatannya.
Cara Membuat Opor Ayam ( Resepnya )
Makanan yang satu ini merupakan kuliner yang memiliki Khas yang menarik dan juga enak yang mayoritas peminatnya sangatlah lumayan banyak,mungkin dari penampilannya kali ya, yang membuat tertarik lidah untuk menyantapnya,apalagi menyantapnya sambil berkumpul dengan keluarga wuh mantap bukan.
Bu,sedikit mengingatkan bahwa Daging ayam bagus dikonsumsi karna memiliki kandungan gizi diantaranya .
100 g ayam mengandung air (65 g), energi (215 kkal), protein (18 g), lemak (15 g), lemak jenuh (4 g), kolesterol (75 mg), kalsium (11 mg), besi (0,9 mg), magnesium (20 mg), fosfor (147 mg), kalium (189 mg), natrium (70 mg), dan seng (1,3 mg). Di antara vitamin dalam daging ayam antara lain vitamin C, vitamin B1 (hiamin), riboflavin, niacin, vitamin B-6(pyridoxamine), folat, vitamin B-12, vitamin A, vitamin E (tocopherol), vitamin D dan vitamin K
Manfaat makan daging ayam bagi kesehatan: Kandungan protein yang tinggi: Ayam adalah salah satu bahan makanan berprotein tertinggi. Jumlah protein daging ayam adalah 18 g per 100 g ayam, ini sangat tinggi. Protein sangat penting dalam diet sehat kita. Protein yang ada pada ayam adalah asam amino yang bermanfaat untuk membangun blok otot kita. Nilai yang disarankan kebutuhan protein dalam diet harian adalah 1 g per 1 kg berat badan, atau 0,4 g protein per pon berat badan. Jumlah ini bagi orang yang normal. Untuk atlet, kebutuhan harian protein adalah sekitar 0,6 g menjadi 0,9 g per kg, yang lebih dari dua kali lipat kebutuhan rutin.
Ada banyak jenis olahan selain bisa di olah jadi opor ayam,daging ayam bisa dijadikan Bakso Ayam, Ayam Bakar, Ayam Goreng, Ayam Rica-Rica, Rendang Ayam, Ayam Panggang, Pepes Ayam, Ayam Crispy dan masih banyak jenis makanan yang di hasilkan oleh daging ayam.
Langsung aja bu yuk kita mulai mencoba Cara Membuat Opor Ayam ( Resepnya ) ini :
OPOR AYAM
Bahan:
- Daging ayam 1 ekor (potong-potong sesuai selera).
- Lengkuas 3 cm (memarkan)
- Sereh 2 batang
- Daun salam 2 lembar
- Jahe 2 cm (digeprak)
- Santan 1 liter
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Bumbu Opor ayam yang dihaluskan:
- Minyak goreng secujupnya
- Bawang merah 7 butir
- Bawang putih 5 siung
- Ketumbar 1 sendok teh
- Jinten 1/4 sendok teh
- Pala 1/4 butir
- Merica butiran 1 sendok teh
- Kemiri 5 butir
Cara Membuat opor ayam kampung:
- Kunyit 3 cm
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas aduk sampai harum.
- Masukkan daging ayam kampung, aduk dan masak sampai berubah warna, setelah itu tambahkan santan garam dan gula pasir
- Opor ayam siap disajikan untuk keluarga tercinta anda. Sajikan bersama dengan lontong maka akan bertamah lezat.
Baca Juga :
Cara membuat Brownies Panggang
Cara membuat Brownies Kukus Coklat
Semoga Cara Membuat Opor Ayam ini bermanfaat bagi anda,wabil khusus bagi para ibu yang nantinya bisa dihidangkan dirumahnya,jika dalam Membuat Opor Ayam ini ada masalah silahkan cantumkan dalam kolom komentar,saran kritik yang saya harapkan sebagai pemicu kemajuan blog ini di masa yang akan datang di bawah artikel ini,terimakasih juga atas kunjungannya kali ini, Update terus ya blog ini untuk mendapatkan resep makanan yang lainnya............!
Post a Comment