Cara Membuat Cumi Asam Manis yang akan saya bagikan ini mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi para ibu yang ingin memanjakan keluarga sebagai menu makanan untuk dihadirkan ditengah-tengah keluarganya,bukannya kita para ibu akan merasa senang apabila suaminya menggelari kita jago masak,Apa bila dalam Membuat Cumi Asam Manis ini ada masalah cantumkan ya bu di kolom komentar.
Suatu kebangaan bagi para ibu untuk menyajikan jenis makanan yang penampilannya belum pernah disajikan sebelumnya dan mendapat kata mutiara dari anaknya,wow Cumi goreng buatan ibu enak sekali,pasti banggakan bu hihihi.
Jangan pernah takut gagal ya Bu dalam Membuat Cumi Asam Manis ini,karena kita akan belajar darinya,bukankah kegagalan adalah proses menuju kesuksesan,saran saya dalam Buat Cumi Asam Manis mudah ko,yang penting kita teliti dan pahami dulu langkah-langkah pembuatannya.
Cara Membuat Cumi Asam Manis( Resepnya )
Makanan yang satu ini merupakan kuliner yang memiliki Khas yang menarik dan juga enak yang mayoritas peminatnya sangatlah lumayan banyak,mungkin dari penampilannya kali ya, yang membuat tertarik lidah untuk menyantapnya,apalagi menyantapnya sambil berkumpul dengan keluarga wuh mantap bukan.
Bu,sedikit mengingatkan bahwa ikan cumi bagus dikonsumsi karna memiliki manfaat bagi kesehatan diantaranya .
1. Mengatasi tumor
Seperti yang disebutkan diawal bahwa tinta cumi dapat dimanfaatkan untuk mengatasi tumor. Dengan cara tinta tersebut di injeksikan kepada penderita tumor. Namun ini masih dikaji lebih dalam oleh para pakar mengenai keabsahannya dan dosis yang dibutuhkan untuk mendukung sifat tinta untuk memerangi tumor.
2. Pembentukan sel darah merah
Manfaat seafood juga hadir dalam cumi-cumi sangat kaya akan mineral dan nutrisi. Jika kembali cepat atas aborsi termasuk protein, vitamin, dan Omega3 yang khas dari kandungan gizi hewan laut. Bahkan informasi terbaru yang ditemukan kadar tembaga dalam cumi-cumi elemen body diketahui bahwa sangat baik untuk pembentukan sel darah merah.
Sel darah merah sangat bermanfaat bagi tubuh manusia, hemoglobin (Hb) dalam sel darah merah memiliki peran penting dalam transportasi oksigen ke seluruh organ tubuh, sehingga cukup penting untuk mencegah penyakit jantung koroner, stroke.
3. Mengoptimalkan Sel Darah Putih
Penelitian yang dilakukan baru-baru ini ditemukan ada zat khusus dalam tinta yang membuatnya istimewa. Setelah diuji tinta cumi-cumi juga mengaktifkan sel-sel darah putih yang baik untuk memerangi kuman dalam tubuh manusia.
4. Dapat Menurunkan Kandungan Kolesterol Dalam Darah
Kadar lemak pada daging cumi relatif rendah, yaitu 7,5 g/100 g bahan, masing-masing terdiri 1,9 g asam lemak jenuh; 2,7 g asam lemak tidak jenuh tunggal; serta 2,1 g asam lemak tidak jenuh ganda. Termasuk ke dalam asam lemak tidak jenuh ganda adalah omega 3 yang dapat menurunkan kandungan kolesterol dalam darah.
5. Menambah nafsu makan
Kandungan mineral dalam cumi-cumi ini mampu menyehatkan sistem pencernaan manusia seperti lambung hingga usus. Kandungan ini termasuk zat riboflavin dan zat niasin yang sangat di butuhkan tubuh.
6. Memperkuat tulang
Coba anda lihat tabel kandungan gizi cumi-cumi diatas. 100 gram cumi-cumi mengandung 270 mg, dan 2,7 mg zat besi. Kandungan tersebut sama halnya telah memenuhi kebutuhan gizi harian anda sebesar 17% fosfor, 8% seng dan 10 % magnesium dari total kebutuhan harian anda.
7. Untuk Obat Kanker
Ternyata zat yang terdapat dalam cumi-cumi bermanfaat untuk melawan kanker pada manusia. Penelitian ini diakui harus dilanjutkan sehingga hasilnya dapat lebih valid. Selain itu, mungkin ada manfaat lain selain sebagai obat melawan tumor. Namun yang pasti, bahan yang biasa dibuang dan tidak dikonsumsi oleh manusia ternyata memiliki manfaat bagi dunia kedokteran
8. kesehatan bagi jantung
Para ahli mengungkapkan cumi-cumi adalah sumber makanan laut yang kaya protein, omega-3, tembaga, seng, vitamin B dan yodium. Kandungan tembaga dalam kebaikan cumi untuk penyerapan tubuh, penyimpanan dan metabolisme besi dan pembentukan sel darah merah. Namun, Anda harus menghindari konsumsi cumi dengan cara digoreng.
9. Menghilangkan bekas cacar
Dampak setelah mengalami cacar terdapat adanya bekas di kulit. Bekas kulit tersebut cukup mempengaruhi penampilan kita, apalagi jika bekasnya di wajah. cara memanfaatkan cumi.
Ada banyak jenis olahan selain bisa di olah jadi cumi asam manis,ikan cumi bisa dijadikan Tumis Asin Cumi, Cumi Goreng Tepung, Cumi Saus Padang, Cumi Bakar, Cumi Balado Saus Tiram dan masih banyak jenis makanan yang di hasilkan oleh ikan cumi..
Langsung aja bu yuk kita mulai mencoba Cara Membuat Cumi Asam Manis
( Resepnya ) ini :
CUMI ASAM MANIS
Bahan:
- 500 gram cumi-cumi.
- 1 sdm air jeruk nipis.
- 2 batang serai, iris miring.
- 1 sdt garam.
- ½ sdt gula pasir.
- Minyak untuk menumis.
Cara membuat
Bahan Iris:- 2 siung bawang putih.
- 10 siung bawang merah.
- 1 buah bawang Bombay, iris memanjang.
- 1 buah tomat, potong dadu.
- 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil.
- 1 sdm cabai merah giling.
- ½ cm jahe.
- 2 sdm saos pedas.
- Kecap secukupnya.
- Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya. Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih.
- Kemudian, lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, bilas dan tiriskan.
- Selanjutnya, panaskan minyak untuk menumis semua bumbu yang diiris dan tambahkan serai. Tumis hingga harum.
- Masukkan cumi-cumi, saos pedas, garam, gula, dan kecap secukupnya. Aduk hingga rata, boleh ditambahkan air sedikit supaya tidak terlalu kental. (Cukup 10 menit untuk memasak cumi).
- Cumi asam manis siap disajikan.
Memasak cumi tidak perlu membutuhkan waktu yang lama, 5-10 menit saja sudah cukup, jika terlalu lama daging cumi akan mengeras dan kenyal. Sebelum memasak cumi juga tidak perlu merebusnya, cukup dengan dicuci bersih. Jadi memang harus berhati-hati untuk mengolah seafood yang satu ini. Resep Cumi Asam Manis tadi semoga menginspirasi Anda dalam membuat variasi menu sehari hari.
Baca Juga :
Cara membuat Brownies Panggang
Cara membuat Brownies Kukus Coklat
Semoga Cara Membuat Cumi Asam Mnais ini bermanfaat bagi anda,wabil khusus bagi para ibu yang nantinya bisa dihidangkan dirumahnya,jika dalam Membuat Cumi Asam Manis ini ada masalah silahkan cantumkan dalam kolom komentar,saran kritik yang saya harapkan sebagai pemicu kemajuan blog ini di masa yang akan datang di bawah artikel ini,terimakasih juga atas kunjungannya kali ini, Update terus ya blog ini untuk mendapatkan resep makanan yang lainnya............!
Post a Comment